Subscriu-te a RSS Feed
per rebre les últimes actualitzacions del bloc.

Envia un correu electrònic
per donar les teves opinions o
proposar articles.


Arxiu del 23 desembre, 2008

Algues, les verdures del mar.

Des de l´Antiguitat i a tot el mon, els pobles costaners incorporen vegetals marins als seus àpats diaris, però tradicionalment són els japonesos i coreans els que més han desenvolupat el seu potencial culinari. Al Japó, tot i tenir milers de km. de costa, les algues tenen tanta popularitat que no abasteixen la demanda interna […]