desembre
29
29
Sal refinada , verí quotidià.
Tema: AlimentacióCal fer un cert esforç per a comprendre perquè alguna cosa tan saludable com la sal, s’ha convertit en el nostre tòxic diari. Com sempre, no hi ha un motiu únic, sinó una suma de factors. Per això convé analitzar el tema des de diferents angles: químic, físic, productiu, cultural, etc. Però veurem que tots […]