– Amanida d’arròs:
1 Tassa d´arròs integral cuit.
½ Tassa d´enciam tallat ben fi.
¼ de tassa de blat de moro dolç.
¼ de tassa de germinat de soja, alfals, …..
¼ de tassa d´alga arame o wakame bullida.
Com ho fem?
Barrejar els ingredients i amanir al vostre gust.
NOTA: Es pot enriquir amb llegums cuites, com pèsols, cigrons, ……
Així com les plantes verdes regeneren l´aire que ens rodeja, els germinats sanegen el nostre cos exposat contínuament a la contaminació de l´aigua, els aliments, el soroll, les radiacions elèctriques…….