L’Acadèmia Americana de Medicina Ambiental (AAEM, per les sigles en anglès), va fer pública el maig del 2009 la seva posició sobre els aliments transgènics. “Per la salut i la seguretat dels consumidors” criden a establir urgentment una “moratòria als aliments genèticament modificats i la implementació immediata de proves independents i de llarg termini sobre […]

Tots busquem claredat en les nostres vides. Volem saber el que se suposa que hem d’estar fent, tant a petita com a gran escala. Aquest nivell de coneixement és assolible, sempre que complim un prerequisit important: disposició per a fer el que és incòmode.