juliol
23
23
Proteïnes vegetals, avantatges.
Tema: AlimentacióEl consum adequat de llegums, cereals i fruits secs permet obtenir proteïnes de qualitat, amb menys greix saturat i menys colesterol que els aliments d’origen animal. Les proteïnes vegetals presenten notables avantatges enfront de les d’origen animal. Existeix una àmplia gamma d’aliments d’origen vegetal que contenen proteïnes.