Subscriu-te a RSS Feed
per rebre les últimes actualitzacions del bloc.

Envia un correu electrònic
per donar les teves opinions o
proposar articles.


La civada -avena, en espanyol-.

Aquest aliment ha estat un dels principals en l’alimentació dels pobles nòrdics. És un dels cereals més complets que hi ha. Té altes propietats energètiques i nutritives, però sobretot destaca per les seves qualitats energètiques. Els seus grans estan disposats de manera que els elements de la natura com la llum i la calor del […]

Restrenyiment i alimentació.

Clicka sobre la imatge i escoltaràs l’arxiu de veu.

Les patates, un aliment bàsic en la nostra alimentació.

La patata és un tubercle que pertany a la família Solanaceae, el nom científic de la qual és Solanum tuberosum. És una planta herbàcia proveïda d’un sistema aeri i un altre subterrani de naturalesa rizomatosa del  que s’originen els tubercles, on s’acumulen les reserves de midó.

Farmaciola de viatge.

Els productes més recomanables en casos d’urgència. Recorda la conveniència de practicar els tests de kinesiologia -si no en saps, utilitza el sentit comú- per a triar el remei apropiat entre els que es mostren a continuació.

Els fructooligosacàrids (FOS).

Darrerament es parla en tots els àmbits d’ingredients o aliments funcionals que incorporats a la nostra dieta poden millorar la nostra salut i ajudar a prevenir situacions perjudicials. Entre ells es troba la fibra alimentària, la incorporació de la qual, en quantitat suficient, és important per ajudar a evitar certs trastorns, però no tot el […]

La carbassa, molt més que un aliment.

Les carbasses són aliments antioxidants per excel·lència. Els antioxidants permeten la neutralització dels radicals lliures, i la seva perniciosa influència sobre la salut humana en ser capaços de produir nombroses malalties per degeneració de les cèl·lules.

Les hemorroides.

Les hemorroides són inflamacions de les venes corresponents al recte i l’anus. Generalment estan revestides per teixit mucós i protrudeixen (sobresurten) per l’orifici anal.

Castanyada i restrenyiment.

Entrem a la setmana de final d’Octubre i començament de Novembre -com corre el temps-, i això vol dir que s’acosta la castanyada amb la conseqüent ingesta de moniatos, panellets i castanyes. Cada any això es tradueix en un munt de problemes de restrenyiment.

Les taronges, apunt d’arribar.

La Mare Naturalesa és sàvia i sap el que ens convé, estan a punt d’arribar-nos les taronges noves. -alerta que a les càmeres encara hi han taronges convencionals de l’any passat, feu-me cas i compreu-les noves si fa falta espereu-vos-.

Aliments medicinals.

Des del seu origen, l’home íntimament lligat a la Natura, ha buscat en els productes de la terra com curar les seves malalties, i és l’experiència de milions d’anys la que ha fet de la Natura la primera font de salut de la humanitat.

Alternatives naturals a 10 mals habituals.

Existeixen un ventall de afeccions, en principi menors, que poden arribar a suposar una considerable disminució de la qualitat de vida ja que generen molèsties i pertorbacions difícils de suportar. Són mals dels que quasi ningú se’n salva. ¿Qui no ha tingut mai un mal de cap, o acidesa d’estómac, o cames cansades, o estrès, […]

La salut intestinal.

El tub digestiu alberga cent mil milions de microorganismes, és a dir, deu vegades més que les cèl·lules del cos humà; la activitat metabòlica de aquests bacteris seria equivalent a la del fetge.

Efectes negatius de la cocció.

Durant les darreres dècades s’han fet moltes investigacions en l’àrea de la nutrició. Part d’aquestes investigacions ens ajuden a entendre millor alguns punts importants sobre els aliments que la Mare Natura ens ofereix, aliments sencers (no processats ni fraccionats) i crus, i també sobre el que passa quan alterem aquests aliments.

La xucrut.

La xucrut (del francès choucroute, i aquest del alemany Sauerkraut, “col àgria”, a través del alsacià sürkrüt) és un menjar típic de l’Alsàcia, d’Alemanya i de Polònia que es prepara fent fermentar les fulles de la col en aigua amb sal (salmorra). És una font de flora intestinal fantàstica per tothom i en particular per […]

Com ens intoxiquem:

Les toxines creen irritació i efectes nocius en el cos. La mala alimentació, la falta d’exercici, la pol·lució, els fàrmacs que tenen efectes secundaris i l’estrès, són els causants més comuns que aquestes augmentin.

Restrenyiment i alimentació.

Què s´entén per restrenyiment? Es tracta d´un quadro caracteritzat per una reducció del nombre i pes normal de les deposicions, i que amb freqüència s´associa al enduriment de la textura de les femtes.

Colon irritable.

El Colon Irritable és una patologia funcional de l’aparell digestiu sense causa orgànica -és a dir no hi ha un òrgan lesionat-, relacionada amb l’estrès i amb intoleràncies alimentàries. És considerada una malaltia psicosomàtica i en un alt grau està associada amb l’aflorament de sentiments d’injustícia.